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箭叶水苏属

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调料:花椒(适量)、大料(适量)、葱蒜盐酱油醋辣椒油

作者: admin 时间: 2019-10-14 03:06 点击:

  1、猪肺从其喉部灌入清水变白后,用手挤出肺内脏东西,反复多次,再冲干净后切成块状。

  5、治肺虚咳嗽:猪肺粥,猪肺一具,洗净切片,用麻油炒熟后放入锅内,加入粳米100克共煮粥食用。

  6、治风热咳嗽,支气管炎,咽喉炎,痔疮发炎肿痛:猪肺200克洗净,鲜鱼腥草60克共煮汤,煮熟后捞去药渣加入适量食盐调味食用。有清热止咳,解毒消炎作用。

  首先在选购猪肺的时候,表面色泽粉红、光泽、均匀,富有弹性的为新鲜肺。变质肺其色为褐绿或灰白色,有异味,不能食用。如见肺上有水肿、气块、结节以及脓样块节外表异常的也不能食用。因为猪肺属于猪的内脏,所以里面包含着很多的细菌,所以在进食用猪肺烹饪前一定要进行仔细的清洗。

  2、治肺痨咳嗽、咳血等症:自芨、薏米各20克,共研细末,将猪肺洗净煮熟后,切片蘸药末吃。

  4、治痰浓气臭,喘咳气促:薏米猪肺汤,薏米100-150克,猪肺一具洗净血水共煮汤,煮熟后食用。可分作2-3次空腹食用。

  3、治久咳不愈:萝卜杏仁猪肺汤,猪肺洗净血水,白萝卜1~2个,杏仁15克共煮汤食用。可治

  调料:花椒(适量)、大料(适量)、葱(适量)、蒜(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、醋(适量)、辣椒油(适量)

  调料:红辣椒(适量)、葱(适量)、蒜(适量)、姜(适量)、干红椒(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、味精(适量)、蚝油(适量)、老抽(适量)

  标签本文来源:【猪肺的营养价值】猪肺的家常做法_猪肺的适宜人群上一篇:【小儿推拿捏脊的危害】捏脊的坏处下一篇:【猪大肠怎么做才脆】猪大肠怎么清洗_猪大肠的家常做法猜你喜欢【石斛的副作用】石斛的食用方法_石斛的食用禁忌【导读】我们都知道,石斛是一种天然的中药药材,在医学上有治疗各种疾病的功能。同样的,在生活当中,石斛也是一种很好的食材。当你做汤或者是做粥的时候,适当的放一些石。

  2、放入高压锅,放入葱姜蒜,料酒,加水没过猪肺,煮25分钟捞出切片待用。

  由此可见,猪肺的营养价值不是一般的猪肉能够比拟的,大家不妨在日常烹饪里面加入猪肺,不过要注意清洗干净。

  猪肺是猪肺部肉,色红白,适于炖、卤、拌,有时会被做成“卤五香肺”、“银杏炖肺”等。猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、菸酸等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。在中医里面猪肺味甘,性平,入肺经。

  每100克猪肺,含蛋白质12.2克,与猪肉(肥瘦)含13.2克相当;但猪肺只含脂肪3.9克,比猪肉(肥)含脂肪88.6克低,也比猪肉(肥瘦)含脂肪37克低得多。每100克猪肺含铁5.3毫克,比猪肉(肥)含铁1毫克高,也比猪肉(肥瘦)含铁1.6毫克高得多。适量补铁可治缺铁性贫血、老人耳鸣和耳聋、“主妇综合征”(心悸、气急、全身乏力,做事无精打采、注意力不集中、失眠、情绪易波动、怕冷等)等。

  值得一提的是,因为猪肺独特的生理功效,所以我国民间有许多用猪肺做药引子的偏方,适合用来治疗各种杂症,比如说猪肺加梨、白菜干、剑花干,具有润肺止咳功效。而猪肺加沙参、玉竹、百合、杏仁、无花果、罗汉果、银耳,具有滋阴生津、润肺止咳功效。

  由于猪肺为猪内脏,内脏的地方会隐藏大量细菌,所以妈网百科提醒大家,必须清洗干净且选择新鲜的肺来煮食,要不然很有可能会发生不好的后果。

  【导读】猪肺的营养价值很高,说起猪肺,相信很多人第一时间都是想到猪肺汤,当然除此之外,猪肺还适宜炒、蒸、煮。猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。想知道猪肺的营养价值